Chiapudding mit Mangodrink
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Portionen
35 min
einfach
2
Zutaten
30 g
Chiasamen
250 ml
Mango Hafer-Drink
2 EL
veganer Rahm/Sahne
2 Hand voll
frische Mango und Früchte
Zubereitung
Mango Hafer-Drink und vegane Saucencreme in einer Schüssel mischen. Mit dem Schneebesen die die Chiasamen langsam einrühren. Dabei schauen, dass es alle Samen mit Flüssigkeit bedeckt sind und keine grösseren Samenmengen zusammenkleben.
30 min im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur quellen lassen.
Währenddessen die frischen Früchte rüsten und aufschneiden. Einen Teil unten ins Glas geben. Fertigen Chiapudding gut druchrühren und ins Glas geben. Mit den restlichen Früchten dekorieren und nach Lust und Laune mit etwas Zimt und oder Ingwerpulver bestäuben. Geniessen!
